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Les régimes végétariens ou végans, inadaptés pour les femmes enceintes
Denise CARO, Boulogne-Billancourt
Le congrès de la SFP, ou plus exactement le congrès des sociétés, s’est tenu début juin à Lille. Comme tous les 4 ans il réunissait outre la Société française de pédiatrie, l’Association française des pédiatres ambulatoires (AFPA R&D) et différentes sociétés de spécialités pédiatriques qui ne dépendent pas de la SFP. Un congrès quadriennal et intégral dont nos envoyés spéciaux ont retenu quelques communications marquantes.
L'affaire ne date pas d’aujourd’hui. Dans la pré - histoire, les hommes étaient végétariens par nécessité. Ensuite ils le furent parfois par éthique pensant que l’homme pouvait se réincarner en animal. Beaucoup plus récemment, la prévention des maladies cardiovasculaires et la protection de la...
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