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CFA : Les recommandations de l’EAACI pour l’ITO
Hélène JOUBERT, d’après la session « Induction de tolérance alimentaire chez l’enfant : entre ville et hôpital »
Les dernières recommandations de l’Académie européenne d’allergologie et d’immunologie clinique (EAACI), parues en janvier 2025(1) sur la prise en charge des allergies alimentaires médiées par les IgE, valident l’induction de tolérance alimentaire orale par immunothérapie orale (ITO) comme une option chez les patients sélectionnés – adultes et enfants – en complément de l’éviction et du traitement des réactions aiguës.
Pendant longtemps, l’éviction stricte a constitué l’unique prise en charge des allergies alimentaires, avec pour conséquences une altération de la qualité de vie, une sensibilisation accrue et un risque de réactions sévères en cas de réintroduction accidentelle. L’induction de tolérance orale (ITO)...
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