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Allergie aux protéines du lait de vache : hydrolysat poussé + lactobacilles
Dr Emmanuel Cuzin
Combien de temps dure l’allergie aux protéines du lait de vache avant l’acquisition d’une tolérance ? Quelle est la meilleure approche diététique ?
Eléments de réponse avec cette étude prospective qui évalue l’acquisition de la tolérance au lait de vache chez 225 enfants en bonne santé, âgés de 1 à 12 mois, allergiques aux protéines du lait de vache recevant différentes options diététiques.
Eléments de réponse avec cette étude prospective qui évalue l’acquisition de la tolérance au lait de vache chez 225 enfants en bonne santé, âgés de 1 à 12 mois, allergiques aux protéines du lait de vache recevant différentes options diététiques.
L’allergie se manifestait au niveau cutané chez 41,3 % des enfants, au niveau intestinal chez 63,1 % d’entre eux, et sur le plan pulmonaire, chez 13,8 %. Etaient exclus de l’étude les enfants ayant des manifestations anaphylactiques, une entéropathie à éosinophile ou une entérocolite allergique. Un...
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