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Du lait maternisé au lait pour nourrisson
M. VIDAILHET, Nancy
Un bref rappel historique montre la situation dramatique dans laquelle se trouvait un enfant quand il ne pouvait être allaité par sa mère, avant la mise au point des laits modernes pour nourrisson. Les progrès ont été remarquables, aboutissant à l’élaboration de laits de plus en plus sûrs et capables d’assurer une croissance et un développement normal aux enfants ne pouvant être allaités.
Le petit de l’homme dépend de l’allaitement maternel, et ce, pendant une durée de plusieurs mois. En son absence, la mortalité était considérable jusqu’à l’avènement récent de laits spécifiques obtenus à partir de lait de vache (LV) et de mieux en mieux adaptés. Ces laits ne devraient être utilisés...
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