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Nutrition

Publié le  Lecture 11 mins

Le Programme national Nutrition Santé (PNNS) et l’enfant : les résultats 8 ans après

M. VIDAILHET1, J.-P. GIRARDET2, D. TURCK3 1 Service de Pédiatrie, Hôpital d’enfants, CHU de Nancy 2 Service de Gastro-entérologie et nutrition pédiatriques, Hôpital Trousseau, Paris 3 Département de Pédiatrie, Hôpital Jeanne-de-Flandre, Lille

Le PNNS (Programme national Nutrition Santé) est un plan de santé publique mis en place en 2001 par le ministère de la Santé avec la participation de cinq autres ministères. Il vise à améliorer la santé de la population, en particulier vis-à-vis de l’obésité, des maladies cardiovasculaires et des cancers en s’appuyant sur un facteur déterminant, la nutrition qui comporte deux éléments indissociables : l’alimentation et l’activité physique. Nous envisagerons les actions entreprises lors de sa première étape, le PNNS 1 (2001-2006), avant d’indiquer les orientations de sa poursuite, par le PNNS 2 (2006-2010). 

 
Objectifs du PNNS 1 Une majorité des objectifs du PNNS concernent directement ou indirectement les enfants et les adolescents. C’est le cas de 7 des 9 objectifs prioritaires : • Augmenter la consommation de fruits et légumes (en diminuant le nombre de petits consommateurs de 25 %). • Augmenter les...

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